Laboratorio virtual: Soluciones acuosas de sal y azúcar

Objetivos específicos

• Usar imágenes y el razonamiento proporcional para explicar los cambios en la concentración

• Dibujar lo que ocurre a nivel molecular cuando los compuestos se disuelven en agua

• Identificar si un compuesto es una sal o azúcar por observaciones macroscópicas o microscópicas representaciones.

• Explicar cómo usando combinaciones de solutos las características de la solución pueden cambiar

• Usar las observaciones para explicar que las distintas concentraciones de un soluto puede cambiar.

Proceidmiento:

1- Descarga el programa en las netbooks.                                          https://phet.colorado.edu/es/simulation/sugar-and-salt-solutions

2- Analiza las variables que presenta el simulador: concentraciones de solutos, solvente (agua), conductividad eléctrica, evaporación (concentración), volumen.

Ahora que te familiarizaste con el uso del simulador, deberás resolver las siguientes situaciones problemáticas.

3- ¿Qué ocurre cuando el azúcar y la sal se agregan al agua? Viertan el azúcar, agiten la sal y evaporen el agua para ver los efectos de la concentración y la conductividad. Hagan un acercamiento para ver cómo el azúcar y diferentes compuestos de sal se disuelven. Exploren la función del agua. Escriban en la carpeta los resultados de los experimentos e intenten generalizar algunas conclusiones.